Bienvenido al foro, Ventanilla.
Buena elección has hecho... las diferencias funcionales entre las OM-D desde la E-M10 a la 5 ó la 1 son logicamente graduales pero hay una cosa que es inherente a cada una y es la cuestión del tamaño, la compacidad o el peso.
Todas disponen de un grip (o combinación de varios) ad-hoc para ganar algo de tamaño y ergonomía, si se quieren usar objetivos más grandes y luminosos (que implican mayor tamaño y peso) pero lo cierto es que tiene mucha importancia montar objetivos en consonancia con el tamaño para un mayor disfrute de lo elegido.
Una E-M10 con el pancake es poco más que una bolsillera pero en cambio te da (salvo por la óptica) la calidad de imagen de una E-M1´series (los sensores y procesadores son basicamente los mismos para cada "hornada").
Sí te quiero matizar una cosa que espero te iras dando cuenta tú solo... la (acertada) expresión "pisapapeles" es más propia de marcas como Canon ó Nikon, en Olympus a los objetivos básicos, se les llama "del kit" o "kiteros", en ellos se reducen luminosidades o calidad de monturas o componentes internos, pero NO se compromete la calidad óptica, es un valor consolidado desde los primeros Zuiko Digital "de kit" que se presentaron con la E-300 y E-500 en 2005, con la segunda sí que se saco un objetivo "excesivamente low-cost", un ZD 17,5-45mm f/3,5-5,6 pero que NO tuvo más recorrido, precisamente por lo que estoy diciendo, más bien al contrario, cuando Olympus sacó la E-400 en 2006 con la que recuperó la senda de que las reflex digitales NO tenían por qué ser enormes sino igual de pequeñas y utilizables que lo habían sido las cámaras analógicas del OM-System, "refinó" sus objetivos de kit que ya tenían muy buena reputación y los hizó aún más pequeños manteniendo el estandar de calidad óptica (aunque pasando a monturas de policarbonato en vez de metálicas por y para la reducción del peso).
En definitiva que los objetivos "del kit" de Olympus tienen más que suficiente calidad óptica (en relación a su precio) y además no acusan tantos viñeteos, distorsiones y otras aberraciones opticas que uno se encuentra no ya en los famosos "pisa" de Canon o Nikon sino en objetivos más reputados.
En fin, lo dicho, bienvendio al foro y... a disfrutar...!