De calidad de imagen no vas a notar grandes diferencias entre las tres, en otros aspectos si que las hay! la EM-5 es la mas sencilla, es una cámara ideal para manejarla con ópticas ligeras, en contra el visor sin ser malo no está a la altura del de las otras dos. La EM-1 es la mas profesional más pesada con más masa y mejor ergonomía, la más adecuada por tanto para utilizarla con ópticas pesadas como el 40-150 f2,8 o el futuro 300 f/4, además es la única de las tres con enfoque por detección de fase, además del convencional por contraste lo que significa que en el supuesto de tener objetivos del sistema 4/3 el auto enfoque lo gestiona perfectamente! la última en salir la EM-5 II, es la que incorpora los últimos avances tecnológicos fundamentalmente la posibilidad de hacer fotografías combinando hasta ocho disparos consecutivos, con trípode, para crear archivos de unos 40 MB! Si no tienes objetivos del sistema 4/3 quizá sea la cámara ideal, aunque si en tus planes figura el utilizar objetivos pesados sinceramente pienso que la EM-1 es mejor opción.